Livre de recettes

Moelleux...

Plaisir fondant !


Inédit ! Un livre de la collection Petits Plats entièrement dédié à l'indétrônable fondant, appelé aussi "mi-cuit" ou bien même "coulant". 34 recettes déclinées en version simple, express ou "comme un chef" pour épater avec facilité et faire fondre vos convives à la maison!

Référence : 21397196

Conditionnement :

1 colis : L19.5xl19.5xH1 0.4kg

Composition :
- Inventé par Michel Bras, popularisé dans tous les restaurants à la mode, disponible au rayon frais des supermarchés ; l?indétrônable fondant ; appelé aussi «mi-cuit » ou bien même « coulant » fait son apparition dans la collection Petits Plats !
- La technique des pros expliquée pas à pas. Plusieurs astuces malines pour faire
« comme un chef » au plus simple. Des versions express à réaliser en 10 minutes pour un effet garanti ! 34 recettes.

 

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